බල්ලන් සඳහා ස්වභාවික ආහාර

ඔබේ බල්ලා පෝෂණය කළ හැක්කේ කුමක්ද?

සුරතල් සතෙකුගේ ස්වාභාවික ආහාර වේල නිවැරදිව බෙදා හැරීම පහත සඳහන් අනුපාතයන්ට අනුකූල වේ:

• 50% - ප්රෝටීන් ආහාර (මස්, මාළු, වල්, බිත්තර, තැළුණු බිත්තර);
• 30% - ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, සහල්, හර්කියුලිස්, අළු සහ සුදු පාන්);
• 10% - නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, එළවළු, පළතුරු;
• 5% - පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට්, curdled කිරි);
• 5% - එළවළු තෙල්, නිවුඩ්ඩ.

ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර

ප්‍රෝටීන් ආහාර සුනඛයන්ගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි පදනමයි. එය මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරයි, සත්වයාගේ සාමාන්ය වර්ධනය සහතික කරයි. එවැනි කෑමට ඇතුළත් වන්නේ:

• මස් (හරක් මස්, හාවා) සහ කුකුළු මස්. මෙම කෑම වර්ග අමු හෝ පිසූ ලෙස සේවය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, තවමත් අමු නිෂ්පාදන ලබා දීම වඩාත් සුදුසුය. කුරුල්ලා අසාත්මිකතා ඇති විය හැක, එබැවින් එය ප්රවේශමෙන් පෝෂණය කළ යුතුය;
• මාළු. ඒ අතරම, සාගර විශේෂයන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවේ - ඒවා හුදෙක් ඇටකටු, බඩවැල් සහ කොරපොතු වලින් පිරිසිදු කර ඇත. ගංගා නිෂ්පාදන සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බල්ලෙකුට පරපෝෂිත පණුවන් ආසාදනය විය හැකි බැවින්, සැකසීම මෙහි අත්‍යවශ්‍ය වේ - හෙල්මින්ත්. මාළු නිෂ්පාදන සමඟ මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කිරීම වටී නැත. එවැනි ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම හිසේ කැක්කුම පෙනුම, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ගැටළු ඇතිවීම සහ සුරතල් සතුන්ගේ වර්ධනය මන්දගාමී වීමට හේතු වේ. විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, සතියකට දෙවරක් ප්රමාණවත් වනු ඇත, ඇත්ත වශයෙන්ම, caudate යනු ජපානයේ බෝ කරන ලද අභිජනනයකි. එවිට ඔබට අවම වශයෙන් සෑම දිනකම මාළු සමඟ බල්ලා පෝෂණය කළ හැකිය;
• හෘදය, අක්මාව සහ අනෙකුත් අපවිත්ර. සත්වයා පරපෝෂිතයන්ගෙන් ආසාදනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, අමු ආහාර ගැනීම බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ. අයිතිකරුවන්ට එය කැටි කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, පසුව තාප පිරියම් කිරීම. මිනුම ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය - සතියකට තුන් වතාවකට වඩා මස් උයන්න තහනම්;
• බිත්තර. අමු හෝ මෘදු තම්බා බිත්තර මස් මෙනුවට අනුපූරක වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ජ්වලිත නොවිය යුතුය. ඔබ ඔබේ සුරතලාට සතියකට බිත්තර දෙකකට වඩා ලබා දෙන්නේ නම්, ඩයැටේෂස් ලබා ගැනීම පහසුය.

ධාන්ය වර්ග

සහල්, අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස් කැඳ වතුරේ හෝ මස් සුප් හොද්ද තුළ තම්බා ගත යුතුය. ඊළඟට, එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ ඒවා පිරවීම යෝග්ය වේ. ලුණු නිර්දේශ නොකරයි, නමුත් බල්ලා පිඟාන ප්රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් රසය වැඩි දියුණු කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.

ධාන්ය වර්ග වලට අමතරව, සුනඛයාට අළු පාන් (දිනකට ග්‍රෑම් 100 ට නොඅඩු) හෝ සුදු පාන් සමඟ ප්‍රතිකාර කරනු ලබන්නේ විපාකය සඳහා සහ තනිකරම රතිඤ්ඤා ස්වරූපයෙන් ය. නැවුම් නිෂ්පාදනයක් බොහෝ වාරයක් දැඩි ලෙස ජීර්ණය වන බව අප අමතක නොකළ යුතුය.

පළතුරු සහ එළවළු මෙනුව

සෑම දිනකම මස් මිශ්‍ර කැඳ පමණක් ලබා දීම නිවැරදි තීරණයක් නොවේ. අයිතිකරුවන් අනිවාර්යයෙන්ම පළතුරු (පෙයාර්ස් හෝ ඇපල්), නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (parsley, dill, සලාද කොළ කොළ) සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු (කැරට්, බීට්, තක්කාලි, ගෝවා, අමු අර්තාපල්, වට්ටක්කා, zucchini) සමඟ බල්ලා සැලකිය යුතුය.

කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන

අඩු මේද කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් භාවිතා කිරීම අනිවාර්ය වේ. එවැනි ආහාර මගින් බල්ලා පුටුව සමඟ ගැටළු වලින් ආරක්ෂා කරනු ඇත. බඩවැල් වඩාත් හොඳ උත්තේජනයක් සඳහා, පශු වෛද්යවරුන් නිවුඩ්ඩ සමග ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීම නිර්දේශ කරයි.

ඇටකටු දෙන්න පුළුවන්ද

බල්ලා + අස්ථි = 100% ගැළපුම බව පෙනේ. නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, සෑම දෙයක්ම මුලින්ම බැලූ බැල්මට පෙනෙන තරම් සරල නොවේ.

අස්ථි ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ සුරතලාට සහ එහි සෞඛ්‍යයට යම් යම් ප්‍රතිලාභ ඇත:

• අස්ථි වල අඩංගු කොලජන් නිසා බන්ධන සහ සන්ධි සඳහා ප්රතිලාභ;
• ටාටාර් සෑදීම වැළැක්වීම;
• ඔබේ සුරතලාට සතුටක්.

නමුත් එය ද අඩුපාඩු නොමැතිව නොවේ:

• තම්බා ඉළ ඇට සහ ටියුබ් ඇටකටු අනුභව කිරීමේදී බඩවැල් සහ esophagus වලට තුවාල වීමේ අවදානම;
• ග්ලූටන් බහුල වීමෙන් පැන නගින බඩවැල් අවහිරතා ඉහළ සම්භාවිතාවක්.

ඔව්, බල්ලන් නිෂ්පාදනයට ආදරෙයි, නමුත් ආදරණීය සත්වයෙකුගේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක් කිරීම වටී ද?

ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා, ස්පොන්ජි (බ්රිස්කට්, උරහිස් තලය) සහ සිදුරු සහිත අස්ථි ආහාර සඳහා භාවිතා වේ.

බල්ලන් නොකෑ යුතු දේ

වෛෂයික හේතු ගණනාවක් නිසා සුරතල් සතුන් ලබා නොදිය යුතු නිෂ්පාදන තිබේ:

• සොරෙල්. එහි භාවිතය උග්ර ගැස්ට්රයිටිස් ඇති කරයි;
• හතු, මුද්දරප්පලම්, මිදි. නිෂ්පාදන වකුගඩු අසමත්වීම වර්ධනය වීමට හේතු වේ;
• සොසේජස්, සොසේජස්, දුම් මස්, චිප්ස්, රතිඤ්ඤා (ස්වාභාවික නොවන). ලුණු හැර අනෙකුත් සියලුම ආකලන තහනම් කර ඇත;
• ඌරුමස්. එවැනි ආහාර මේදය අධික වන අතර තරබාරුකමට හේතු වේ. මීට අමතරව, හෙල්මින්ටස් ආසාදනය වීමේ අවදානමක් ඇත;
• චොකලට්, රසකැවිලි, ඕනෑම රසකැවිලි, සෙමොලිනා, පැඟිරි පලතුරු. මෙම අවස්ථාවේ දී, සුරතල් සතාට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති විය හැක;
• කිරි. ලැක්ටෝස් නොඉවසීම හේතුවෙන් මෙම නිෂ්පාදනය සුදුසු නොවේ;
• බාර්ලි, ඇට, බෝංචි, මෙනේරි දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වන අතර සමතලා කිරීම අවුස්සයි;
• පැස්ටා. ඔවුන් නිසා සුරතල් සතුන් ඉක්මනින් බර වැඩිවේ;
• ලූනු සුදුළූණු. ඔවුන්ගේ භාවිතය රක්තහීනතාවය ඇති කරයි;
• කුඩා අස්ථි. ඔවුන් esophagus සහ බඩවැල්වල තුවාල මෙන්ම අවහිරතා ඇති කරයි.

විටමින්

මිලදී ගත් ආහාර දැනටමත් විටමින් ඇතුළු අවශ්ය සියලු මූලද්රව්ය අඩංගු නම්, ස්වභාවික ආහාර සම්බන්ධයෙන්, අයිතිකරුවන්ට මේ ගැනද සිතා බැලිය යුතුය. අයිතිකරුවන්ට ලබා දිය හැකිය:

• ස්වභාවික නිෂ්පාදන. මේවාට මුහුදු පැලෑටි, මාළු තෙල්, බීර යීස්ට්;
• ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් සංකීර්ණ. මෙම අවස්ථාවේ දී, මිලදී ගැනීම කළ හැක්කේ අවශ්ය පරීක්ෂණ සමත් වීමෙන් පසුව සහ පශු වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

වැඩිහිටියෙකු පෝෂණය කිරීම සඳහා නීති

ස්වාභාවික ආහාර සමඟ සුරතල් සතෙකු පෝෂණය කිරීමට තීරණය කරන සෑම හිමිකරුවෙකුම පහත සඳහන් නිර්දේශ දැනගෙන අනුගමනය කළ යුතුය:

• නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර පමණක් දෙන්න;
• විශාල කැබලිවලින් වළකින්න, කුඩා අභිජනන සුනඛයන් පෝෂණය කිරීමේදී ආහාර අඹරන්න;
• ගංගා මාළු උයන්න;
• ධාන්ය වර්ග පිසීමේ ක්රියාවලියේදී කිරි භාවිතා නොකරන්න;
• ඒ ආකාරයෙන්ම සකස් කළ ආහාර දෙන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ තම්බා මස් සමග අමු එළවළු කන්න බැහැ;
• කෑම කන්න එපා;
• ආහාර වේල් අතර එකම කාල පරතරයන් පවත්වා ගැනීම;
• පරපෝෂිතයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා මස් කැටි කිරීම, මෙන්ම අපවිත්ර වීම;
• වරින් වර වතුර භාජනය යාවත්කාලීන කරන්න එවිට එය සෑම විටම පිරිසිදු හා සිසිල් වේ;
• මාළු, මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන වෙන වෙනම සේවය කරන්න;
• හර්කියුලිස් කලාතුරකින් හා ප්‍රවේශමෙන් පෝෂණය කරන්න. ඕට් මස් නිතර ආහාරයට ගැනීමෙන් පාරායනික ග්‍රන්ථිවල දැවිල්ල ඇති විය හැක.

අභිජනනය අනුව පෝෂණය කිරීම

බල්ලන්ට "එක් ප්‍රමාණයකට ගැලපෙන" පනාව අවශ්ය නොවන බව පැහැදිලිය. සෑම අභිජනනයකටම තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත, එම නිසා ආහාර වෙනස් වනු ඇත:

• වාමන අභිජනන හිමිකරුවන් ඔවුන්ට ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර ලබා දිය යුතුය;
• ඉතා විශාල අභිජනන හිමිකරුවන් තම සුරතල් සතුන්ට වැඩි කාටිලේජ ලබා දිය යුතුය;
• ජපන් අභිජනනය, අනෙක් සියල්ල මෙන් නොව, මස් වලට වඩා මාළු සහ මුහුදු ආහාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි;
• ඩච්ෂුන්ඩ්, ඉංග්‍රීසි බුල්ඩෝග්, බාසෙට් හවුන්ඩ් පෝෂණය කිරීමේදී අඩු කැලරි සහිත ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. මෙම අභිජනනය තරබාරුකමට ගොදුරු වේ, එබැවින් අයිතිකරුවන්ට ඔවුන්ගේ බර නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීමට සිදුවේ.

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා නීති

මාස දෙකක් දක්වා, ළදරුවන්ගේ එකම ආහාරය මව් කිරි හෝ මව්කිරි දීමට නොහැකි නම් සූදානම් කළ සූත්ර වේ. එළු කිරි හෝ එළකිරි භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් හදිසි අවශ්යතාවයක් සහ දින කිහිපයක් සඳහා පමණි. දිගු කලක් තිස්සේ එවැනි නිෂ්පාදන පෝෂණය කිරීම beriberi වලට තුඩු දෙනු ඇත.

වයස අවුරුදු තුනේදී, බලු පැටවුන්ට ඔවුන්ගේ පළමු අනුපූරක ආහාර ලැබේ. මෙය මස්, ධාන්ය වර්ග සහ එළවළු, ඉස්ම බවට අඹරනු ලැබේ. මාස එකහමාරකට පසු, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්) ලබා දීමට අවසර ඇත. මාස හතරක සිට - නැවුම් ගෝවා සහ මුහුදු මාළු.

පෝෂණ සංඛ්යාතය

අවුරුද්දක් දක්වා ළදරුවන් වයස අනුව පෝෂණය වේ:

වසර 1 කට පසු, සුරතල් සතුන් දිනකට දෙවරක් පෝෂණය වේ: උදේ සහ සවස. බොහෝ විට නුසුදුසු ය, මන්ද ආමාශයට එන ආහාර ජීර්ණය කිරීමට නොහැකි වන අතර බල්ලා බර හැඟීමකින් පෙළෙනු ඇත. තවද, ඊට පටහැනිව, ඔබ දිනකට 1 වතාවක් පෝෂණය කරන්නේ නම්, ඉතිරි කාලය සුරතල් සතුන් කුසගින්නේ සිටිනු ඇත.

කොටස් ගණනය කිරීම

අපේක්ෂිත දර්ශකය ගණනය කිරීමේදී, පශු වෛද්යවරුන් සමහර පරාමිතීන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට උපදෙස් දෙයි.

පහත වගුව සුනඛයාගේ වයස අනුව සේවය කරන ප්‍රමාණය පෙන්වයි:

ඔබ කැලරි ගණනය කරන්නේ නම්, බලු පැටවුන් සඳහා, විශේෂඥයන් වයස සැලකිල්ලට ගැනීම නිර්දේශ කරයි, සහ වැඩිහිටි බල්ලෙකු සඳහා, අභිජනනය කිරීම. බලු පැටවුන් සඳහා මසකට බර කිලෝග්‍රෑම් 1 ක කැලරි වගුවක් පහත දැක්වේ:

ඊළඟට, අභිජනනය අනුව කැලරි සැලකිල්ලට ගන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න:

දෛනික කොටස ගණනය කිරීම (උදාහරණ)

අපි තනිවම හස්කි සඳහා සම්මතයන් ගණනය කරමු:

• කිලෝ 15 ක් බර මාස හයක බලු පැටියා;
• 25 kg බර වැඩිහිටියෙක්.

ගණනය කිරීම් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, අපි ඒවා අවසාන වගුවේ සාරාංශ කරමු:

දින 7 සඳහා මෙනුව: උදාහරණයක්

අයිතිකරුවන්ට උපකාර කිරීම සඳහා, අපි සතිය සඳහා සරල මෙනුවක් පිරිනමන්නෙමු:

ඔබේ බල්ලා ස්වභාවික ආහාර වේලක් වෙත මාරු කරන්නේ කෙසේද?

බල්ලා "ස්වාභාවික" වෙත මාරු කිරීම ක්රමානුකූලව විය යුතුය. එක් ප්රෝටීන් සහ ධාන්ය වර්ග සමඟ ආරම්භ කරන්න. ඉන්පසු එළවළු, වෙනත් ප්‍රෝටීන් වර්ග, ධාන්ය වර්ග, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන එකතු කරන්න, සහ අවසානයේ පමණක් - පළතුරු සහ බෙරි එකතු කරන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, කුඩා අම්බෙලිෆර් සමඟ තම්බා හරක් මස් හෝ තුර්කිය පළමු සතිය සඳහා සුදුසු වේ.

දෛනික සලාකය කොටස් 7 කට බෙදන්න. පළමු දිනයේදී, 6/7 වියළි ආහාර මත සහ 1/7 ස්වභාවික නිෂ්පාදන මත පමණක් විය යුතුය. ඊළඟ දවසේ, "වියළීම" අනුපාතය 5/7 දක්වා අඩු කරන්න, නිෂ්පාදන සඳහා 2/7 වෙන් කරන්න. මෙම ක්‍රියා අනුපිළිවෙල දිගටම කරගෙන යන්න, සතිය අවසන් වන විට සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම “ස්වාභාවික” වලින් සමන්විත වේ.

බල්ලා නරක නම් සහ සාමාන්ය ආහාර අනුභව කිරීම ප්රතික්ෂේප කරයි නම්, කරදර නොවන්න, දින 1-2 ක් බලා සිටින්න. බොහෝ කාර්මික ආහාර වලදී, විශේෂයෙන් මිල අඩු, නිෂ්පාදකයින් රස සහ රස වර්ධක එකතු කරයි. මේ නිසා ස්වභාවික නිෂ්පාදනවල රසය එතරම් පොහොසත් හා දීප්තිමත් නොවන බව පෙනේ. රස අංකුර ඉවත් කළ විට, බල්ලා ආහාර රස බලයි. මුලදී, වියළි ආහාර පොඟවා ගැනීම සහ එය වඩාත් සුවඳින් පෙනෙන පරිදි ආහාර සමඟ මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. එකම අරමුණ සඳහා, තෙත් ටින් ආහාර සුදුසු වේ.

ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යය සහ ආහාර දිරවීම කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න. ආහාර රුචියේ සුළු අඩුවීමක් මෙන්ම, වාර ගණන වෙනස් වීම, මලපහ කරන කාලය සහ මුල් දිනවල මලපහ ගුණය පිළිගත හැකිය. වඩාත් බරපතල ගැටළු සඳහා, ඔබේ පශු වෛද්යවරයා හමුවන්න.