लेबल कैसे पढ़ें

पालतू जानवर का मालिक कई कारणों से सूखा भोजन खरीदता है:

• वे जीवन को बहुत आसान बनाते हैं, टी.के. पालतू भोजन को पकाने की आवश्यकता नहीं है

• पालतू जानवर को वह सब कुछ मिलता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है: इष्टतम अनुपात में पोषक तत्वों का एक पूरा सेट

• विशेष आहार पालतू जानवर के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं जब उसमें विभिन्न बीमारियों की प्रवृत्ति होती है

• सूखा भोजन किफायती है: महंगा सूखा भोजन भी स्व-तैयार संतुलित स्वस्थ पोषण की तुलना में कम महंगा है।

लेकिन सही सूखा भोजन चुनने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसकी पैकेजिंग पर लगे लेबल को कैसे पढ़ा जाए। इसमें मुख्य बिंदु क्या हैं?

पैकेजिंग पर विभिन्न प्रकार की जानकारी है, मुख्य बात यह है कि इसे भ्रमित न करें।

भोजन खरीदने से पहले निम्नलिखित दो बिंदुओं का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें:

1. रचना (या "सामग्री")

भोजन सीधे इसी से बनता है, उत्पाद जिन्हें मिक्सर या एक्सट्रूडर में डाला जाता है।

यूरोपीय संघ और अमेरिकी नियमों के अनुसार, सभी सामग्रियों को एक के बाद एक घटते क्रम में सूचीबद्ध किया गया है। सबसे पहले, वे हैं जो फ़ीड में वजन के हिसाब से सबसे अधिक हैं, फिर वे जो कम से कम 1% कम हैं, और सबसे अंत में 0,1% प्रति किलोग्राम फ़ीड की दर से सामग्री हैं।

2. रासायनिक विश्लेषण

यह पोषण घटकों का अनुपात है: प्रति 100 ग्राम फ़ीड में प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज। एक नियम के रूप में, इसे प्रतिशत के रूप में दर्शाया जाता है, लेकिन यह ग्राम में भी पाया जा सकता है।

कार्बोहाइड्रेट को लेबल पर नहीं लिखा जाता है: उनकी गणना विश्लेषण में दिए गए सभी नंबरों को 100 से घटाकर की जाती है।

यह जानना महत्वपूर्ण है!

• लेबल निरपेक्ष संख्या दिखा सकता है, यानी शुष्क पदार्थ के संदर्भ में (शून्य से नमी, और फिर इसे विश्लेषण में दर्शाया गया है) या कच्चे उत्पाद में (उदाहरण के लिए: कच्चा प्रोटीन, कच्चा वसा)। फिर आख़िरी आंकड़े बड़े होंगे, क्योंकि उनमें पानी से जुड़े प्रतिशत भी होंगे.

• आपको विश्लेषण में संख्याओं से सावधान रहने की आवश्यकता है: वे सभी सामग्रियों से विकसित प्रोटीन की मात्रा दर्शाते हैं। यह पशु, वनस्पति और यहां तक ​​कि जीवाणु-कवक प्रोटीन का मिश्रण होगा (यदि शराब बनाने वाले के खमीर और प्रोबायोटिक्स का उपयोग फ़ीड में किया जाता है)। यह आंकड़ा यह नहीं दर्शाता है कि यह सारा प्रोटीन कुत्ते या बिल्ली के शरीर में कितनी अच्छी तरह अवशोषित होगा। यह इस बात की जानकारी देता है कि एक पालतू जानवर कितना खाता है, और यह कई कारकों पर निर्भर करता है:

- इस प्रोटीन का स्रोत क्या है (पशु या वनस्पति),

- जानवर के किस भाग का उपयोग किया गया (मांसपेशियां, मांस या आंतरिक अंग),

- शरीर की स्थिति पर: क्या पाचन संबंधी कोई गड़बड़ी है, क्या जठरांत्र संबंधी मार्ग में पोषक तत्वों का अवशोषण गड़बड़ा गया है, क्या म्यूकोसा और अन्य विकृति में कोई सूजन प्रक्रिया है।

किसी विशेष पालतू जानवर के लिए आहार चुनना एक जटिल प्रक्रिया है जिसे लेबल लिखने के नियमों और आपके विशेष पालतू जानवर की विशेषताओं को जानकर आसान बनाया जा सकता है।

रचना में किस बात का ध्यान रखें?

• फ़ीड का आधार (वह घटक जो संरचना में पहले स्थान पर है)

कुत्ते और बिल्लियाँ मांसाहारी होते हैं, इसलिए भोजन पशु प्रोटीन स्रोत पर आधारित होना चाहिए।

यह किसी भी स्तनपायी, पक्षी या मछली का मांस, साथ ही अंडा और दूध प्रोटीन भी हो सकता है। अंतिम दो घटक आहार के आधार में बहुत कम पाए जाते हैं। वे बहुत महंगे हैं और आमतौर पर फ़ीड के अमीनो एसिड प्रोफाइल को संतुलित करने के लिए छोटी मात्रा में जोड़े जाते हैं।

सूखे भोजन में मुख्य प्रोटीन तत्व निर्जलित यानी निर्जलित, सूखा हो तो बेहतर है। फिर फ़ीड तैयार करने की प्रक्रिया के इनपुट और आउटपुट, यानी तैयार उत्पाद दोनों में इसका सापेक्ष द्रव्यमान समान होता है। हालाँकि, कई निर्माता ताजे मांस का उपयोग करते हैं क्योंकि यह चारे के स्वाद को बढ़ाता है।

यदि ताजा मांस फ़ीड की संरचना में पहले स्थान पर है, तो उसके बाद आने वाले घटक को अवश्य देखें। चारे के उत्पादन के दौरान, ताजे (कच्चे) मांस से नमी वाष्पित हो जाएगी, उसका वजन कम हो जाएगा और वास्तव में, चारे में मुख्य घटक वह होगा जो ताजा मांस के बाद संरचना में दूसरे स्थान पर सूचीबद्ध है। चावल या गेहूं की तुलना में अगर यह निर्जलित मांस (चिकन प्रोटीन या ऐसा कुछ) हो तो बेहतर है।

• कार्बोहाइड्रेट के स्रोत

कुत्तों और बिल्लियों के आहार में कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत अनाज हैं। उनकी संरचना में जटिल शर्करा - स्टार्च होते हैं, जो विभाजित होकर शरीर को ऊर्जा के लिए आवश्यक ग्लूकोज देते हैं।

कार्बोहाइड्रेट के स्रोत अनाज नहीं, बल्कि जड़ वाली फसलें, फल, खरबूजे और अन्य पौधों के खाद्य पदार्थ हो सकते हैं। लेकिन शुष्क पदार्थ के संदर्भ में उनकी मात्रा कम से कम 30-40% होनी चाहिए (यदि आप फ़ीड के विश्लेषण को देखें), अन्यथा इस फ़ीड को संतुलित और केवल कुछ जानवरों के लिए कहना मुश्किल होगा, जो कि यह है जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के कारण उपयुक्त।

भोजन में कार्बोहाइड्रेट के जितने अधिक स्रोत होंगे, वे शरीर को उतने ही लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करेंगे, जिससे शरीर का अतिरिक्त वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाएगी।

• रेशा

फाइबर एक छोटा सा प्रतिशत है, लेकिन शरीर के कार्य और स्वास्थ्य की दृष्टि से एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।

फाइबर के स्रोत पर ध्यान दें. सेलूलोज़ बिल्लियों के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग से बाल हटाने, पेट में बीजारों को रोकने के लिए उपयोगी है और इसका उपयोग कुछ बीमारियों (विशेष आहार फ़ीड में) के उपचार में किया जाता है। लेकिन अन्य सभी जानवरों के लिए, इससे कोई लाभ नहीं होता है, बल्कि, इसके विपरीत, यह अमीनो एसिड और फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषण घटकों के अवशोषण को रोकता है।

उपयोगी फाइबर "मध्यम-किण्वित फाइबर" की श्रेणी से संबंधित है, और बिल्लियों और कुत्तों के लिए तैयार भोजन में इसका मुख्य स्रोत चुकंदर का गूदा (गूदा) है। इसके अलावा, यह गूदा ही उपयोगी है, क्योंकि उत्पादन के बाद चीनी गूदे में बनी रहती है (जिसे कभी-कभी चारे में भी मिलाया जाता है)। चीनी बड़ी आंत में तेजी से किण्वन प्रक्रिया का कारण बन सकती है, जिससे पेट फूलने की समस्या हो सकती है।

चुकंदर का गूदा बृहदान्त्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है। यह म्यूकोसा को पोषक तत्व प्रदान करता है जो इस खंड में रहने वाले लाभकारी माइक्रोफ्लोरा उनके लिए निकालते हैं। फ़ीड में मौजूद प्रीबायोटिक्स (एक्सओएस - ज़ाइलूलिगोसेकेराइड, एफओएस - फ्रुक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, इनुलिन) के संयोजन में, चुकंदर का गूदा न केवल अच्छे आंत्र समारोह का समर्थन करता है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, पूरे शरीर की रक्षा करता है।

स्वस्थ आंत = स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली।

• वसा

वसा के स्रोत भी विविध होने चाहिए, क्योंकि वे ओमेगा फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण घटक प्रदान करते हैं।

पशु वसा से, ओमेगा -6 फैटी एसिड मुख्य रूप से शरीर में प्रवेश करते हैं, जो ऊतकों की लोच और कोट की चमक और सुंदरता सुनिश्चित करते हैं। और मछली (विशेष रूप से सैल्मन) और अलसी के तेल से - ओमेगा-3 फैटी एसिड। वे सूजन के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया को कम करते हैं और स्वस्थ त्वचा और जोड़ों को बढ़ावा देते हैं।

आहार में फैटी एसिड का संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको उनके अनुपात पर ध्यान देना चाहिए। इसे पैकेज पर दर्शाया जाना चाहिए (या विश्लेषण में उनकी संख्या, लेकिन आप इसकी गणना कैलकुलेटर पर भी कर सकते हैं)। कुत्ते और बिल्ली के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इष्टतम शारीरिक अनुपात ओमेगा-5 के 10-6 भाग और ओमेगा-1 के 3 भाग है।

• आईएसओ

फ़ीड का लाभ अघुलनशील आहार फाइबर के स्रोत के रूप में एमओएस (मैनैनोलिगोसेकेराइड्स) का उपयोग होगा।

एमओएस का लाभकारी प्रभाव रोगजनक माइक्रोफ्लोरा का बंधन है। एक बार शरीर में, मैनाननोलिगोसेकेराइड रोगजनकों से जुड़ जाते हैं और उन्हें मल के साथ शरीर से निकाल देते हैं, जिससे शरीर में उनका प्रसार रुक जाता है।

• युक्का शिदिगेरा

एक अन्य महत्वपूर्ण घटक जो रोगजनक माइक्रोफ्लोरा से लड़ता है और पाचन का समर्थन करता है।

युक्का पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, उत्सर्जन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, अमोनिया को हटाता है, रोगजनक बैक्टीरिया और फंगल मोल्ड बीजाणुओं को नष्ट करता है।

मल की गंध सहित विभिन्न प्रकृति की अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए इस घटक को फ़ीड में पेश किया जाता है।

फ़ीड की संरचना उसके उद्देश्य के आधार पर भिन्न होती है। भोजन अधिकतम लाभ लाएगा यदि इसे किसी विशेष पालतू जानवर की व्यक्तिगत विशेषताओं के लिए चुना जाए। तो, एक निष्फल या बुजुर्ग बिल्ली के लिए, आपको उपयुक्त शासकों (निष्फल और बुजुर्ग लोगों के लिए) का चयन करने की आवश्यकता है। कुछ बीमारियों की प्रवृत्ति वाले पालतू जानवरों के लिए, विशेष चिकित्सीय आहार उपयुक्त हैं जो आपको समस्या को नियंत्रण में रखने की अनुमति देंगे। आहार के चयन पर पशुचिकित्सक से सहमति होनी चाहिए।

एक बार जब आप खाने की लाइन तय कर लें, तब तक इसे न बदलें जब तक कि बहुत जरूरी न हो। आहार में कोई भी बदलाव शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है।

आपके पालतू जानवरों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन!